Was für ein schönes Gemüse... Ob in Scheiben geschnitten oder in Röschen gezupft, Blumenkohl besticht durch seine symmetrische organische Erscheinung und bereichert damit - nicht nur optisch - viele Gerichte.
Infos
kcal: 25/ 100 g
Herkunft: China, Indien, USA (die grössten Produzenten)
Besondere Inhaltsstoffe: Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zink
Rezepte
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Wie setzt Du dieses vielseitige Gemüse am liebsten ein?
Franziska
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