Diese Salsa schmeckt hervorragend als Sauce für ein Sandwich, Wrap (z.B. mit Gemüse-Bällchen) oder Pasta. Ein echter Alleskönner... Gemüse-Salsa vegan, glutenfrei Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Küchenhelfer: Essensprozessor Menge: für 2 Personen Zutaten 1 Karotte ½ Zucchini ½ (rote) Paprika ½ (grosse) Zwiebel Salz, Pfeffer, 3 Thymianzweige Olivenöl Zubereitung Das Gemüse grob schneiden und in eine Ofenbackform geben. Mit etwas Öl beträufeln und etwas Salz, Pfeffer und die T