Es geht doch wirklich nichts über ein Frühstück mit Pancakes am Wochenende! Diese Pancakes bestehen hauptsächlich aus Haferflocken und einer Banane und enthalten weder Mehl noch Zucker. Sie sättigen daher nachhaltig und sind gut bekömmlich. Der Mohn verfeinert die Textur und die Heidelbeeren sorgen für etwas Säure zum Ausgleich der Säure. Insgesamt eine tolle Kombination... Pancakes glutenfrei, laktosefrei Küchenhelfer: beschichtete Pfanne, Pürierstab Zubereitungszeit: ca. 10

Falls Du gebackene Bananen nicht allzu sehr magst, kann ich Dir diese Alternative zum Bananenbrot empfehlen. Das Brot besticht durch einen fruchtigen Apfelgeschmack, ist aber wesentlich weniger süss, als ein Kuchen und eignet sich daher hervorragend zum Frühstück oder als Snack... Auch hier passt etwas Nussbutter sehr gut dazu! Apfelbrot vegan, glutenfrei Küchenhelfer: Cakeform, Essensprozessor/ Standmixer Zubereitungszeit: ca. 1,5 Stunden Menge: für 6 Personen Zutaten 270 g

Schokoladen-Pancakes Benötigte Hilfsmittel: Handmixer, beschichtete Pfanne Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Menge: ca. 10-12 Stück (2 Personen) Zutaten 1 Banane (mittelgross, ca. 85 g) 3 EL Vollkornmehl (25 g) 3 EL Haferflocken (20 g) 2 EL pflanzliche Milch (30 ml) 1 EL Kakao-Pulver (10 g) 1 EL Nussbutter (20 g) 1 Ei (mittelgross) ev. 1 EL Ahornsirup zum Süssen Prise Salz, Kardamom, Zimt Topping: 1 EL Vollrohrzucker, 2 EL Instant-Kaffee, 2 EL Wasser Zubereitung Die Haferflock

Dieser Frühstücksbecher kann problemlos am Vorabend vorbereitet und am nächsten Morgen genossen oder als Snack für unterwegs eingepackt werd

Die Bällchen sind dank den guten Inhaltstoffe super als Snack für Zwischendurch oder gar für einen Energieschub kurz vor einer sportlichen E

Dieser Porridge hat nichts mit dem oft gemacklosen Brei zu tun, den man viel zu oft an Frühstücksbuffets antrifft... Er ist cremig, würzig und sorgt dank den gesunden Zutaten garantiert für einen guten Start in den Tag. Würziger Karotten-Porridge vegan, glutenfrei Zubereitungszeit: ca. 15 Minute Menge: für 2 Personen Zutaten 60 g Haferflocken 1,5 Karotten 1 Banane 1 cm Ingwer (ca. 5 g) 1 EL Rosinen 2 dl Wasser 1.5 dl Hafermilch 1 EL Zimt Prise Salz, Kardamom etwas Honig/ Ahor

Diese Gemüse-Patties sind innen saftig und aussen knackig. Der perfekte Inhalt also für den nächsten hausgemachten Burger... Sie schmecken allerdings auch so (kalt oder warm) als Snack sehr gut! Falls Du die Masse lieber ohne zusätzliches Öl zubereiten willst, kann ich dir Gemüse-Bällchen empfehlen, die statt in der Pfanne im Ofen gebacken werden... Gemüse-Patties vegan, glutenfrei Küchenhelfer: Essensprozessor Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Menge: ca. 15 Patties Zutaten 75

Die Bällchen sind innen saftig und weich und aussen knusprig. Sie werten mit Sicherheit jeden Salat, Wrap oder Sandwich auf, schmecken aber auch für sich, mit z.B. etwas Joghurt oder Gemüse-Salsa, sehr gut... Falls Du keine halbe Stunde warten möchtest (solange brauchen die Bällchen im Ofen), versuche doch die Gemüse-Patties, die aus der gleichen Masse bestehen, jedoch in der Pfanne zubereitet werden.... Gemüse-Bällchen vegan, glutenfrei Küchenhelfer: Essensprozessor Zubereit

Dieses Bananenbrot basiert hauptsächlich auf gesunden Zutaten wie Haferflocken, welche als komplexe Kohlenhydrate den ganzen Morgen Energie spenden und daher einen optimalen Start in den Tag garantieren! Saftiges Kokosnuss-Bananenbrot vegan, glutenfrei Küchenhelfer: Cakeform, Essensprozessor/ Standmixer Zubereitungszeit: ca. 1,25 Stunden Menge: für 6 Personen Zutaten 3.5 Bananen (ca. 270 g für das Brot) (0.5 Banane (als Topping)) 100 g feine Haferflocken 40 g Kokosnussraspeln

Der perfekte Snack vor dem Sport oder als Frühstück. Am besten mit Nussmus bestrichen... Heidelbeer-Mohn-Bananenbrot vegan, glutenfrei Küchenhelfer: Springform (12 cm Durchmesser) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Menge: für 4 Personen Zutaten 2.5 Bananen (ca. 180 g für das Brot) 0.5 Banane (als Topping) 4 EL feine gemahlene Haferflocken (35 g) 4 EL Vollkornmehl (30 g) 2 EL Mohn (20 g) 30 g gefrorene Heidelbeeren 1 EL Lein- oder Flohsamen (geschrotet) (8 g) 2 EL Kokosnussraspeln

Ob als knuspriger Snack oder als Müsli zum Frühstück, Granola passt immer! Granola vegan, glutenfrei Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten 9 EL (60 g) grobe Haferflocken 9 EL (60 g) feine Haferflocken Ca. 10 (ca. 20 g) Walnüsse 2 EL (20 g) Mohn 2 EL (20 g) Leinsamen 2 EL (10 g) Kokosnussraspeln 3 EL (45 ml) Rapsöl 3 EL (45 ml) Ahornsirup 1 EL Zimt Prise Salz Zubereitung Alle Zutaten gut vermengen. Auf einem mit Backpapier vorbereiteten Backblech ebenmässig verteilen. Im v

Falls Du Deinen morgendlichen Kaffee sowie Deine Haferflocken - statt in der Tasse bzw. Müslischüssel - auf eine andere Art geniessen willst, kann ich Dir diesen Frühstückskuchen empfehlen. Die Grundmasse besteht aus gemahlenen Nüssen und Haferflocken. Es ist weder Weissmehl noch raffinierter Zucker enthalten. Die besondere Geschmacksnoten kommen vom Kaffee, Schokoladenpulver sowie den Sauerkirschen, was meiner Meinung nach sehr gut miteinander harmoniert. Gugelhupf vegan, gl

Wenn ein duftender Stapel Pancakes vor mir auf dem Tisch steht, fühle ich mich stets zurück in meine Kindheit versetzt, als ich am Hotel-Buffet zahlreiche Pancakes auf meinem Teller stapelte. Mindestens einen mehr auf das stattliche Türmchen zu heben, als mein Bruder, das war mein Ziel. Nach wie vor staple ich diese Köstlichkeit mit Begierde auf meinen Teller. Was sich geändert hat, sind die Zutaten. Statt Weissmehl und Zucker enthalten diese Pancakes Haferflocken, Griess, Ah

Schon als Kind habe ich die Rumkugel aus einer Schachtel Pralinen rausgepickt. Nach wie vor mag ich die Kombination aus Rum und Schokolade sehr gerne. Dies hat mich zu diesen gesunden Rumkugeln inspiriert, die hauptsächlich aus Datteln, Haferflocken und Nüssen bestehen. Gesunde Rumkugeln vegan Benötigte Hilfsmittel: Essensprozessor Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Menge: ca. 15 Bällchen Zutaten 10 weiche entsteinte Datteln 40 g Haferflocken 50 g Cashews 3 EL Kakaopulver 1 EL